2018年4月7日 星期六

4.7 明太子昆布(附食譜)

今天基本上只有下午跑去買了點日用品而已
好像沒什麼照片好貼。


只好放一下食譜了


午餐的漢堡排,搭配白飯和培根炒波菜還有飲料的set
880日元的樣子。
跟台北的簡餐差不多價錢。


晚餐,海帶芽蛋花湯
還有超市的特價便當,250日圓解決。


煮高湯用過的昆布不能浪費,做成小菜。


食材:

煮高湯用過的昆布 適量(切成適合入口的大小)
明太子 隨意加入(記得把卵膜剝掉)
水 50cc(高湯更好)
柴魚醬油 30cc左右
糖 憑感覺加 應該兩湯匙左右
七味粉 看喜好加入

作法:

開小火慢慢煮到收乾就好了,猴子都會。

記得攪拌 

放涼後再裝到保鮮盒裡冰起來

理論上能放兩星期左右

請務必配上熱熱的白飯一起享用。

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